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식초 효능 6가지 알면 알수록 좋네요

이번 시간에는 식초의 효능에 대해 소개할까 합니다. 식초가 우리 몸에는 어떻게 좋을까 한번 알아볼까요?

 

알면 알수록 좋은 식초의 6가지 효능

1. 변비 및 피부 개선
식초의 구연산 및 초산 성분이 장 활동을 도와 변비에 효과적입니다. 식초에는 비타민C 손실을 막아주는 성분이 들어있어 피부 탄력과 혈액 개선, 잡티를 옅게 해주는 효과가 있습니다

 

2. 면역력 증가
면역력에 좋은 비타민C는 조리 시 파괴되기 쉬운데요. 이때 식초를 곁들이면 비타민C 파괴를 막아줍니다.

3. 노폐물 배출 및 신진대사에 도움
신진대사를 활발하게 만들어주고 이를 통해 몸속 노폐물 배출에 효과적입니다.

 




4. 피로 해소
젖산을 분해해주어 피로 해소에 좋은 식초는 60여 가지의 유기산이 들어있습니다

5. 소화, 흡수력 UP
음식의 유해균을 제거해 체내 소화, 흡수력을 높여줍니다.

 

6. 스트레스 해소

스트레스가 생기면 스트레스 해소를 위해 부신이 에너지를 공급하는데요. 스트레스 상승으로 부신 활동량이 많아지면 건강 이상 발생 확률이 높아집니다. 피로, 두통, 어지럼증 등 부신 피로증후군이 생기게 되죠. 식초의 유기산 성분이 부신 기능 향상에 도움이 됩니다

요리뿐 아니라 다양한 용도로 사용되는 식초의 효능! 우리가 알지 못했던 효능이 많네요.