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신이내린 슈퍼곡물 아마란스의 효능 좋은점! 식이섬유가 풍부한 식품이래요!

신이 내린 슈퍼곡물로 불리는 아마란스는 페루, 과테말라와 같은 남미 안데스 산맥에서 약 5,000년 전부터 재배되었던 곡물입니다. 한번 피면 지지 않는 꽃인 아마란스는 영원히 시들지 않는 사랑이란 꽃말을 갖고 있는데요  😛 

 

아마란스 성분!

이 소류 신, 류신, 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수 아미노산이 8종 들어있어요 (출처 : 한국식품 개발연구원) 우리나라에서도 시험재배에 성공하여 이제는 강원, 전북, 경북 등지에서 재배되고 있는데요.

 




 

신이내린 슈퍼곡물 아마란스의 효능

아마란스에는 단백질, 식이섬유 등 영양소와 항산화 성분이 풍부하며, 체중감량, 혈당, 혈압조절에 도움을 줍니다. 불용성 식이섬유가 수용성 식이섬유의 무려 6배!

아마란스는 성인병을 예방하고 당뇨 개선, 피부미용, 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다. 아마란스에 있는 식물성 스쿠알렌은 콜레스테롤과 중성지방 제거에 효과적입니다

 

아마란스는 인터넷이나 마트에서 구매할 수 있고 껍질까지 섭취할 수 있어요 인체에 필요한 필수 아미노산이 풍부하고 단백질 외에도 칼슘, 인, 철분 성분을 가지고 있을뿐더러 다른 곡류에 비해 탄수화물과 나트륨, 글루텐이 적어 부담 없이 드실 수 있습니다. 신이 내린 곡물! 아마란스로 우리모두 건강 챙겨볼까요  😛